猪肉香精是以新鲜猪骨经高压釜水解抽提，再经浓缩均质、口感调理后，经微胶囊包埋喷雾干燥而成。本品用热水冲稀至1%时，呈白色乳液，具有精炖排骨的香气和香味，入口鲜香醇厚，回味绵长。该产品是方便面、方便米线、餐饮、骨汤拉面、猪肉酱、膨化食品等产品的理想配料。

使用方法：

调味粉：和味精、盐等主料混合加入，建议添加量为3%-5%。

拉面汤、烩面汤和汤品中：建议添加量为0.2-0.3％。

本产品可以和其它猪肉味调味料复配使用。