1.复合调味料厂家：桶桂桶桂是质地更为细软的桂皮，也是经常被淹没研粉的桂皮，桶桂通常是采用幼小桂树的皮做好烹饪制作，气味甘甜，气味纯正，外观呈土黄色，是桂皮中产量很少，但效果最好的桂皮种类，香气馥郁自然，在肉制品炖煮中运用可以有相应祛除腥味，降低当中腻味作用，在菜品烹饪中运用可以是菜品芳香可口，进而增强胃口，经常被作为食用香料或烹饪调料做好运用，也会经常用以日常烹调小食的过程当中。

2.复合调味料厂家：厚肉桂成熟桂皮的外壳，表皮粗糙，肉质厚重，气味厚重，皮通常呈现紫红色，或深紫色，尤其自身气味比较浓重，经常会在炖肉中祛除膻味运用，经常会掩盖其余香辛料的本味
3.复合调味料厂家：薄肉桂成熟桂皮外壳，但材质较薄。香气较少，表皮非常容易呈现灰黑色，内里呈现红黄色也经常会用以炖肉中运用，香气过重会影响菜肴本身气味，在一些卤水制作过程当中也经常会用蒲肉桂除去当中异味。