网站地图  XML
  • 鸡肉香精
  • 食用香精批发
  • 猪肉香精
联系我们
    济宁格瑞生物科技股份有限公司
    网址:www.jngrtwp.com
    联系人:刘经理
    手机:15863735995
    地址:山东省济宁市任城区喻屯镇东邵村西南600米
当前位置:首页 > 临沂产品分类 > 临沂复合调味料 > 临沂麻辣香油 >

临沂麻辣香油

临沂麻辣香油
2019-08-30 10:14:51

临沂麻辣香油

火锅,可以说是一种老少皆宜的美食,相信大家都知道吃火锅除了要有新鲜美味的食材与各具特色的锅底以外,还有最重要的就是美味的火锅蘸料了,那就是麻辣香油了,那么为什么要放麻辣香油呢?

(1)降温:由于火锅都是在沸开的汤中烫食各种食材,刚涮好的食物温度高,如果放在油碟里打个滚儿,既能起到降低食材的温度避免烫嘴也能保证火锅的本味;而且还能避免因长期食用高温度的东西而引发食道癌。

(2)清火润燥:油碟主要成份是芝麻油。好处是:根据中医理论清油有清火润燥的作用。

(3)调节口味:由于个人口味可偏好对同一锅煮出的食材,有人觉得太辣有人觉得合适,香油碟可以中和火锅食材的麻辣刺激,蘸过之后就不会觉得过于辣和麻。香油碟在清汤火锅和鸳鸯锅中作用是让清汤平淡的味道变得香浓可口。

(4)增强口感:香油碟本身就具有独特的香味和清爽的口感,蘸一蘸菜品,能使菜品质量提升,增强口感度,促进消费者的食欲;还可以区分不同火锅的品味增加口感和香味。



上一篇:已经是第一条了
下一篇:已经是最后一条了
留言类型
姓名
电话
E-mail
标题
内容
 
相关产品:
临沂麻辣香油

临沂麻辣香油

网站首页 公司简介 产品分类 特色推荐 新闻资讯 厂容厂景 人才招聘 在线留言 联系我们

Copyright 版权所有 技术支持: